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課程大綱

1，職業(yè)化是什么

（1）職業(yè)化的內涵

（2）為什么我們不職業(yè)

（3）職業(yè)化與企業(yè)文化建設

（4）如何才能職業(yè)化

2，職業(yè)化的工作技能

（1）如何內外一致，以職業(yè)化的標準行事

（2）做好職業(yè)化管理工作

（3）培養(yǎng)職業(yè)化能力

（4）職業(yè)化的工作素養(yǎng)訓練

3，職業(yè)化的工作形象

（1）公司如何建立職業(yè)化的工作形象

（2）個人如何建立職業(yè)化的工作形象

4，職業(yè)化的工作態(tài)度

（1）如何在工作中用心做事

（2）如何培養(yǎng)職業(yè)化的工作態(tài)度

5，職業(yè)化的工作道德

（1）職業(yè)化工作道德的要點

（2）職業(yè)化工作道德的三個階段

（3）如何建立職業(yè)化的品牌

（4）職業(yè)化運行的收益分析

6，管理者如何推進職業(yè)化

（1）職業(yè)化是有自上而下的

（2）職業(yè)化團隊形成的關鍵因素

（3）領導如何成為職業(yè)化的表率

（4）領導如何要求下屬培養(yǎng)職業(yè)化

姚老師

在酒店管理界首倡“CAN DO”“NO EXECUSE”的服務理念，“以市場營銷為龍頭，人力資源為保障，財務為監(jiān)督和支持，產品質量為生命線的管理體系”及“Y”酒店管理模式，受到理論界和酒店業(yè)的廣泛好評。是集理論研究與實戰(zhàn)經驗于一身的酒店管理專家，善于業(yè)財融合、資本運作、專注于研究國內外酒店管理模式、品牌戰(zhàn)略、全面預算管理、戰(zhàn)略預算、全收益管理。研究方向：業(yè)財融合、戰(zhàn)略預算、全收益管理。從事酒店業(yè)33年，財務總監(jiān)崗位8年，15年的國際品牌酒店總經理經歷。（服務過雅高、洲際、溫德姆集團）

學位:碩士（美國PRESTON EMBA及清華大學EMBA)

發(fā)表的文章：

《飯店會計電算化數(shù)據(jù)管理》、《飯店受理有限期結算憑證的審查方法》、《飯店集團的投資管理與核算》、《淺談飯店集團的內部審計》、《飯店集團資金管理》、《飯店集團的人力資源成本核算》、《如何節(jié)約飯店的內部裝飾、裝潢成本》、《飯店定價》、《供應鏈在酒店的管理與應用》、《“Y”酒店管理理論在酒店中的應用》

出版的書籍：

《酒店經營與設計》、《餐飲企業(yè)立體運營實戰(zhàn)》、《酒店員工細節(jié)操作手冊之服務無止境,精細無邊界》、《飯店全面預算管理實務》、《飯店會計》、《飯店財務工作人員必讀》

人生的格言：

尊重信任，優(yōu)質服務；

沒有借口，只有做到；

不斷進取，不斷完善；

唯有提升，才能更好。

授課風格

案例剖析，觀念創(chuàng)新；旁征博引，寓教于樂。

研究方向：

擅長管理模式、全收益管理、全預算管理、品牌戰(zhàn)略研究、酒店業(yè)發(fā)展趨勢研究；

主要培訓的課程如下：

非財務人員的財務管理(經營者看財務管理)

------酒店的核心競爭力及致勝法寶

酒店管理者九項能力修煉

全收益管理

全面預算管理

酒店的運轉和管理

酒店的創(chuàng)新管理

酒店的細節(jié)管理

業(yè)主與酒管公司合作成功的秘笈

具有競爭力的成本費用體系的建立

酒店經營指標解析

酒店業(yè)的發(fā)展趨勢

品牌管理

服務企業(yè)：

嘉萊特酒店管理集團、天使集團、美國艾利格酒店管理集團、唯客集團、康年集團、凱萊集團、中糧集團、古井集團、大慶油田、萬家寨、華西村、海航集團、萊蒙集團、佰翔集團、嘉年華集團。。。。。。

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