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門店拜訪與管理

【課程編號】:NX42711

【課程名稱】:

門店拜訪與管理

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【所屬類別】:銷售團隊建設培訓

【培訓課時】:1-2天

【課程關鍵字】:門店拜訪培訓

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【課程背景】

在連鎖企業(yè)中,無論是直營店還是加盟店,督導團隊的管理能力直接影響到門店的運營效率和業(yè)績表現(xiàn)?!堕T店拜訪與管理》課程專為連鎖企業(yè)的區(qū)域經(jīng)理、巡店督導等管理團隊設計,旨在提升他們的督導管理能力和系統(tǒng)診斷思維,確保改進方案能夠有效落地。本課程通過課堂講授、案例分析、小組研討等互動啟發(fā)式教學方法,幫助學員掌握門店拜訪的關鍵技巧和門店管理的核心策略,從而提升門店的整體業(yè)績。

【課程目標】

1、提升督導團隊管理能力

2、學習督導系統(tǒng)診斷思維,提升改進方案落地效果

【培訓對象】

連鎖企業(yè)(直營&加盟)負責多店管理的區(qū)域經(jīng)理、巡店督導等

【培訓方式】

課堂講授、案例分析、研討等互動啟發(fā)式教學

【課程大綱】

第一部分 督導工作方法及終端診斷能力提升

1、督導的關鍵認知

1)巡店督導對“店”的認知:店以及連鎖店、連鎖店模式特點

2)從管理結果到管理過程

3)督導的角色認知(目的、意義、原則及定位)

討論:門店對督導的期待有哪些?

2、有效督導流程

1)確定督導目的和計劃

2)如何有效做店鋪問題診斷(問題思維、業(yè)績驅動要素...)

3)方案溝通改進、如何介紹我們的政策并有效說服

4)獲得其承諾

5)不要只看結果(關注、檢查、考核,推動過程管理)

3、巡店督導的診斷能力

1)督導的“問題意識”

2)大膽假設:寶貴的經(jīng)驗(經(jīng)營常識)

3)小心求證:綜合調研的方法(了解真實情況)

顧問式督導的工具箱(結構化思維):邏輯樹、魚刺圖……

4、店鋪數(shù)據(jù)分析

1)【檢視-計劃-執(zhí)行】SPD周業(yè)務循環(huán)

小測試:零售是一道數(shù)學題

2)零售數(shù)學九大關鍵指標

一級KPI:目標達成率、人效、平效

二級KPI:同比、環(huán)比、占總比

三級KPI:連帶率、售罄率、毛利(率)

3)數(shù)據(jù)呈現(xiàn)及分析:【單店零售報告】、【平效產(chǎn)出報告】、【商品SKU報告】

5、店鋪業(yè)績診斷

1)、銷售過程指標分析

客流量:客流量是立地經(jīng)營的基礎,品牌定位與商圈選擇、門店位置及條件;

進店人數(shù):位置、裝修、廚窗/陳列、銷售氛圍、促銷活動、增值服務;

接待率:店內(nèi)布局與動線設計、迎賓技巧、體驗服務成效;

成交率:需求把握精準、方案設計貼心、異議應對有效、臨門一腳技巧;

客單價(連帶率、平均物單價):商品結構、陳列、導購技能、連帶技巧、例會強化、考核跟進;

重復購買:會員/價值客戶維護、轉介紹激勵

2)門店可調動的資源:人、貨、場、營

3)店鋪業(yè)績提升的【6*4】策略及工具

6、改進方案實施的溝通協(xié)調(直營&加盟)

1)創(chuàng)造性的多做溝通,我們會有更多的機會

2)加盟商溝通:品牌方與加盟商的關系定位、如何克服客戶的不關心、獲得客戶的信任…

3)做個受歡迎的督導

研討:如何塑造你的專家形象?

改進方案/銷售政策的介紹與說服

完善/落實門店管理體系,推動過程管理

討論:如何進行店鋪現(xiàn)場教導

小組活動:督導門店管理(診斷)優(yōu)秀案例分享

第二部分零售團隊管理提升

第一節(jié):團隊管理三點突破

引子:管理即“管人”+“理事”

一、從業(yè)務型到管理型

1、從業(yè)務高手到管理能將角色轉型

2、拿出精力來管人——不要當保姆!

案例:領導魅力的培養(yǎng)

二、從經(jīng)驗管理到科學管理

1、“四拍型”的管理者

2、什么是科學管理?(規(guī)范化、數(shù)據(jù)化、標準化)

3、管理以“問題/機會”為出發(fā)

4、關注過程,推動零售精細化管理(結果性考核、過程性管理)

5、加強事前、事中、事后控制

三、 打造業(yè)績型團隊

1、店鋪是利潤中心,銷售是靠業(yè)績活著的

思考:零售團隊缺乏業(yè)績意識,會有哪些表現(xiàn)?

2、業(yè)績型的銷售人員會做什么?(素描)

3、帶領你的團隊做業(yè)績!

第二節(jié):打造有戰(zhàn)斗力的團隊

1.研討:高效團隊的基本特征(有核心、有共同的目標、學習型、正能量...)

2.讓團隊共同經(jīng)歷一些挑戰(zhàn)(目標),提升團隊的凝聚力

3.思考:如何組織員工打一場漂亮的攻堅戰(zhàn)?(沖業(yè)績、大促、庫存處理、PK...)

(1)讓她們充分重視

(2)給他們信心

(3)強化她們做這件事的意愿

(4)教她們具體方法

4.營造良好的管理氛圍(團隊建設)

5.團隊能力的粹取與復制

(1)找到終端“賣手”VIP、激勵她們

(2)工具:粹取她們的業(yè)績能力

(3)復制賣手的業(yè)績能力

第三節(jié):激勵你的團隊

1、管理即溝通,營造良好的溝通氛圍

1)溝通是一種態(tài)度,而非僅技巧

2)向下溝通技巧

3)要會為一線員工爭取政策(向上溝通)

2、管理就是攪水

1)非物質激勵下屬的手段

2)因人而異的激勵手段

?人的需求是多樣的(馬斯洛需求層次理論)

?如何了解下屬的真實需求?

?能力、意愿四象限(高能力低意愿、低能力高意愿…)

研討:如何對待“老油條”的員工?如何對待年輕(00后)員工?如何對待“刺頭”員工…

小組活動:督導團隊管理優(yōu)秀案例分享

王老師

王勉老師

——經(jīng)銷商管理及門店運營實戰(zhàn)專家

曾任:雀巢集團(全球行業(yè)TOP1)歷任城市經(jīng)理、大區(qū)市場部經(jīng)理、銷售培訓總監(jiān)

曾任:康師傅控股頂益食品(方便面行業(yè)TOP1) 品牌專員、銷售主管

曾任:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(國內(nèi)行業(yè)TOP1) 人才發(fā)展高級經(jīng)理

?曾任:白象食品集團(方便面行業(yè)TOP3)培訓總監(jiān)

曾任:巴奴毛肚火鍋公司(麻辣火鍋行業(yè)TOP5)培訓發(fā)展總監(jiān)、

美國培訓認證協(xié)會(AACTP)認證促動師、領導力教練

人才發(fā)展協(xié)會(ATD)培訓大師、 咨詢管理師

《培訓》雜志人才培養(yǎng)分會特聘專家

【個人簡介】

王老師10年以上門店,經(jīng)銷商培訓管理,從事過快速消費品(康師傅、雀巢、伊利、白象)、餐飲(巴奴毛肚火鍋)等多個行業(yè)且從基層銷售做起到大區(qū)銷售經(jīng)理10年的營銷前臺管理經(jīng)驗,親自管理過多個業(yè)務模塊和部門。曾參與光輝合益、麥肯錫、波士頓、貝恩等知名咨詢機構針對公司咨詢項目,同時獲取AACTP認證促動師、AACTP領導力教練、ATD認證咨詢師,ATD績效改進師、培訓管理大師資質。做企業(yè)咨詢培訓5年以來,累積交付200+場,學員好評率高達98.5%

【實戰(zhàn)經(jīng)驗】

門店提升培訓項目《五星店長修煉》、《黃金門店管理》:安踏,返聘5期,好評率98.5%

王老師為安踏進行了門店提升的培訓,通過1個月的市場調研和針對性課程開發(fā),進行輕咨詢式賦能,針對門店日常管理8個維度進行案例教學,結合安踏的店長職責進行五項修煉的培訓,通過PK機制幫助門店賽馬提升30%,學員好評率98.5%。

門店運營培訓標準化建設:為巴奴的連鎖復制提供合新人10000+,優(yōu)秀的主管300+、店長50+。其中建立入職人員封閉式訓練學校,7-14天全封閉式訓練培訓,進行企業(yè)應知應會、文化、產(chǎn)品知識、各一線崗位操作技巧、巴奴管理新思路等培訓,每年3個訓練學校累積6000+人次。萃取門店各崗位操作標準并不斷迭代150+,部分行程可視化視頻學習資料,設計門店后備主管、后備店長培養(yǎng)方案、開發(fā)6類主管課程功48門,后備店長10門課程。為公司提升了效能,使門店運營更具標準化,專業(yè)化。

今麥郎《區(qū)域業(yè)績倍增》:王老師為銷售業(yè)績團隊進行了《區(qū)域業(yè)績倍增》的培訓,從7C策略分析市場機會,權衡自身資源,做市場策略,累計培訓500+人次,實現(xiàn)區(qū)域業(yè)績120%業(yè)務達成,由于效果極好,領導滿意,后續(xù)返聘6期。

【授課風格】

高度互動的學習體驗:通過模擬實際工作場景和角色扮演活動,我們將理論知識融入實踐,創(chuàng)造一個既真實又引人入勝的學習環(huán)境。這種互動方式讓學員能夠深入?yún)⑴c并直面挑戰(zhàn),從而獲得深刻的洞見和寶貴的學習成果。

實戰(zhàn)焦點:我們的課程內(nèi)容緊密圍繞管理工作中的日常沖突、挑戰(zhàn)和復雜問題。學員將在深度參與的過程中,通過實際數(shù)據(jù)反饋和情景分析,將所學知識直接應用于實際工作場景中,確保課程既有趣味性也不失實戰(zhàn)價值。

輕松愉快的學習氛圍:課程以幽默風趣的授課風格,結合穩(wěn)重活潑的教學方式,確保內(nèi)容既豐富又邏輯嚴密。我們用淺顯易懂的方法傳授企業(yè)管理的核心知識,讓學員在輕松愉快的氛圍中獲得啟發(fā)和知識。

實際案例分析:學員將在課堂上直接處理管理場景,并通過小組討論深入探討。每個案例和情景都會得到講師的專業(yè)引導和點評,確保學員能夠從中獲得實際可行的見解。這種教學方法不僅提供了即時的數(shù)據(jù)反饋,還允許學員將所學情景分析和應用到他們的實際工作中,使得整個學習過程既有趣又實用。

【主講課程】

門店經(jīng)銷商管理

《門店生意提升策略》

《門店顧客購買洞察》

《門店拜訪計劃與實施》

《門店產(chǎn)品動銷促銷》

《門店店員選用育留》

《五星店長訓練營》

《經(jīng)銷商終端生意致勝》

《區(qū)域經(jīng)銷商客戶關系》

《經(jīng)銷商運營能力提升》

銷售管理類

《區(qū)域生意增長策略》

《結構化商業(yè)銷售》

《區(qū)域市場團隊管理》

《多元化渠道構建》

《新品上市管理》

《銷售作業(yè)標準化》

《客戶開發(fā)與維護》

《廠商共贏合力發(fā)展》

【服務客戶】

通訊、電力、煙草:廣東電信(15期)、南方電網(wǎng)、濟南熱力公司、、貴陽中煙、廣州能源集團、上海移動、四川通服集團……

工業(yè)制造:宇通客車、富士智能機電、廣州市駿佳金屬制品、遼寧造船廠、珠海瓦特電力設備、奧克斯集團、徐工集團、美的集團、中石化……

金融業(yè):青島農(nóng)商行、中國銀行廣州分行、建設銀行福建分行、重慶農(nóng)村商業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行青海省分行、光大銀行、中國郵政、紹興人保、大地保險、太平洋保險、太平人壽……

快遞行業(yè):順豐快遞、中國郵政江蘇分公司、華宇物流、圓通速遞。。

快速消費品:華潤啤酒、蒙牛乳業(yè)、今麥郎、東鵬特飲、雅克食品、西麥食品、惠爾康食品、銀鷺食品

連鎖鞋服:安踏集團、361度、九牧王、利郎男裝

連鎖餐飲:虎牙炒雞、塔斯汀中國漢、和府撈面、呷脯呷脯火鍋

汽車行業(yè):貴州特種車、合力叉車、浙江昊馳汽車部件有限公司、上汽大通無錫分公司……

房地產(chǎn)、建筑:旭輝地產(chǎn)、中建六局土木工程集團、廣東華建集團有限公司、中建南方、佳兆業(yè)集團、美盛地產(chǎn)……

能源:中海油共享中心、大冶有色金屬、陽光電源、中電國際新能源控股有限公司……

大型公共服務:港鐵集團、廣州地鐵、湖北中交咸通高速公路有限公司、蘇州市城市照明管理處、江蘇公路集團有限公司……

科技公司:湖南長城醫(yī)療科技、酷開網(wǎng)絡科技、日星科技、紫光集團……

其它客戶:順豐快遞、新華三集團、山西卓鋒鈦業(yè)、東莞逸鵬家居、廣東和順物業(yè)、浙江道明光學、寧波十杰裝飾、深圳理誠長沙公司、百創(chuàng)股份、佛山市三溢同利置業(yè)、深圳龍崗書城等、東莞北太平洋集團……

【學員評價】

王老師的“商超經(jīng)營管理”課程的適用度比較高,我們后續(xù)可以根據(jù)課程的內(nèi)容進行商超渠道業(yè)務管理提升,在賣場的聯(lián)合生意計劃等方面進行提升。

----西麥食品集團 營銷總經(jīng)理 孫紅艷總

王老師的“大客戶管理”幫我們的點部經(jīng)理和后備主管進行大客戶的開發(fā)、維護、日常管理,業(yè)務提升做了系統(tǒng)的講授很實用。

- ----順豐集團 豫南負責人 劉峰總

王老師的“經(jīng)銷商生意發(fā)展”課程中的對經(jīng)銷商伙伴商貿(mào)公司的增收和降本有很大幫助,讓經(jīng)銷商伙伴能更好配合廠家做好生意。

-----山東德億乳業(yè) 銷售總監(jiān) 陳波總

王老師的課程針對門店的管理基本實戰(zhàn)管理和五星店長的日常管理進行的培訓,實操性強,案例拿來就可以用,對人員很有幫助。

-----安踏運營總監(jiān) 廖杰

王老師的結構化面試采用培訓+認證的方式,用5化的工具幫助業(yè)務主管有技巧的面試,識別人才,輔導官的培訓幫助識別問題、有效溝通、高效輔導,提升團隊作戰(zhàn)力。

------旭輝地產(chǎn) 區(qū)域集團人力總 李孝寧總

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