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咨詢電話：027-5111 9925 , 027-5111 9926手機：18971071887郵箱：Service@mingketang.com

課程背景：

本課程是一門介紹酒店運營管理和業(yè)主監(jiān)管要點的課程，包括團隊管理、內(nèi)部管理、服務管理、銷售管理、收益管理、溝通管理以及危機管理等。以期業(yè)主方在短期內(nèi)全盤了解酒店運營管理的重點并建立合理的監(jiān)督機制，在不影響管理方正常經(jīng)營的前提下實現(xiàn)業(yè)主利益的最大化。

課程收益：

全盤了解并掌握酒店運營管理的重點和難點；

有效完善業(yè)主方和管理方的溝通機制；

合理監(jiān)督管理方的日常經(jīng)營，確保業(yè)主的利益不受損害；

找到業(yè)主方和管理方在雙方關系處理上的平衡；

維護好外界的各種關系；

目標對象：

本課程適合酒店業(yè)主方中高層管理人員。

課程大綱：

一、團隊管理及監(jiān)管要點

1、人事架構(gòu)

2、員工招聘

3、崗位培訓

4、績效考核

5、提拔晉升

二、內(nèi)部管理及監(jiān)管要點

1、安全管理

2、品質(zhì)管理

三、服務管理及監(jiān)管要點

1、標準服務流程

2、建立創(chuàng)新機制

3、建立質(zhì)檢機制

4、客戶評價體系

5、維護網(wǎng)絡評分

四、銷售管理及監(jiān)管要點

1、地推體系

2、網(wǎng)絡銷售

3、營銷推廣

五、收益管理及監(jiān)管要點

1、預算管理

2、收入管理

3、成本管理

六、溝通管理及監(jiān)管要點

1、內(nèi)部溝通

2、外部溝通

七、危機管理及監(jiān)管要點

1、政府關系維護

2、危機處理機制

袁老師

講師簡介：

袁岳鋒老師

酒店業(yè)運營管理實戰(zhàn)專家

浙江大學管理學士，旅游管理碩士

深耕商業(yè)運營領域19年

曾任華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

曾任開元酒店集團市場營銷總監(jiān)

實戰(zhàn)經(jīng)歷：

深耕商業(yè)運營領域19年；其中酒店運營管理13年+、文旅地產(chǎn)及商業(yè)辦公運營6年，操盤過多個酒店市場銷售體系和聯(lián)合辦公運營體系搭建；具備從0-1的酒店、寫字樓、商業(yè)等多業(yè)態(tài)運營經(jīng)驗，10年以上的10人+規(guī)模團隊運營管理經(jīng)驗；

歷任：開元酒店集團12年（從酒店一線市場銷售部總監(jiān)助理、開元旗下多家五星級酒店總經(jīng)理助理、市場傳訊經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、市場銷售總監(jiān)）等職務。

歷任：華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

袁老師03年畢業(yè)于浙江大學管理學院旅游管理系，13年獲得北京第二外國語學院MTA學位，從事四、五星級酒店管理十余年，一直在一線擔任管理崗位，具備較強的實操經(jīng)驗，并有多家酒店籌建經(jīng)驗。袁老師具備五星級酒店等大型商業(yè)項目運營管控能力及系統(tǒng)化思維能力，極佳的服務意識和用戶導向，善于結(jié)合項目特點和用戶群體，以創(chuàng)意性的商業(yè)策劃及品牌推廣方式，科學調(diào)配資源，達成項目運營目標；具備敏銳的市場洞察力、行業(yè)前瞻性視野及全局觀；擁有出色的溝通談判、商務談判能力及組織協(xié)調(diào)能力；善于結(jié)合組織需求構(gòu)建團隊成長機制、規(guī)劃人才培養(yǎng)路徑，尤其擅長酒店業(yè)銷售及運營團隊打造；是位實戰(zhàn)型的專家。

主講課程：

《酒店市場銷售管理實操案例解析》

《商業(yè)地產(chǎn)（購物中心、酒店）監(jiān)管運營管理要點解析》

《酒店運營管理》

《酒店運營管理 &業(yè)主監(jiān)管要點》

《酒店式公寓運營管理（營銷和服務板塊）》

《酒店服務體系設計》

《第三方委托管理如何管》

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